Buffetter

Buffet 1

  • Friske grønne asparges m. dijoncreme
  • Fransk krabbesalat m. appelsindressing
  • Kalveculotte
  • Stegt andebryst
  • Tomatsalat
  • Grøn kartoffelsalat
  • Grønsagstimbale
  • Frisk frugtsalat
  • Italiensk brød, smør

Pr. kuvert kr.: 165,00

Buffet 2

  • Laksecarpaccio
  • Fransk kyllingesalat
  • Tykstegsfilet m. dijoncreme
  • Kyllingebryst m. parma mozzarella
  • Italiensk kartoffelmos
  • Varm Tomatsalat
  • Babyspinat m. soltørrede tranebær
  • Ost
  • Italiensk brød, smør

Pr. kuvert kr.: 150,00

Buffet 3
  • Krabbe-reje mousse m / dildcreme
  • Fransk kyllingesalat
  • Stegt kalkunbryst
  • Tykstegsfilet m. dijoncreme
  • Marineret kartoffelsalat
  • Broccolisalat
  • Petit porretærte
  • Chokoladekage m. friske bær
  • Italiensk brød, smør
Pr. kuvert kr.: 145,00

Buffet 4

  • Røget laks m/porre cream
  • Hvidløgs marinerede  kæmpe rejer
  • Kalveculotte
  • Kylling i estragonsauce
  • Små marinerede kartofler
  • Dijon marinerede grøntsager
  • Romaniesalat m/citronmarinade
  • Brownies
  • Italiensk brød, smør

Pr. kuvert kr.: 185,00

Buffet 5

  • Røget laks m/ ærtepeberrods creame
  • Tunmousse m/dildsauce
  • Oksemørbrad
  • Kalkun m/bacon
  • Timian-flødekartofler
  • Mozzarellasalat m/soltørrede tomater
  • Broccolisalat
  • Hjemmelavet Æbletærte og creme

Pr. kuvert kr.: 195,00

Buffet 6

  • Hvidløgsmarinerede kæmperejer
  • Oksefilet
  • Krydderfrikadeller
  • Grøn kartoffelsalat
  • Pastasalat
  • Tomatsalat m/ feta
  • Ost m / druer
  • Italiensk brød, smør
  • Pandekager m/ laks & purløgcreme

Pr. kuvert kr.: 145,00

Min, bestilling er 10 personer